每天连吃三顿!浙江二孩爸爸确诊癌症晚期,已转移!这菜很多人都爱吃
来源:潮新闻·钱江晚报综合自宁波晚报、潮新闻
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"虞主任,我又来了!" 在宁波市医疗中心李惠利医院胃肠外科虞伟明主任的诊室里,走进一位老面孔,坐了2个小时车的刘师傅前来复诊。谁都不会想到,这位看着精神的男人5年前曾被查出胃癌,还出现了肝转移。而正是他的"宁波胃",让他一度徘徊在生死边缘……
胃痛多年 "熬一熬" 二孩爸爸查出胃癌晚期,已经转移
今年40岁的刘师傅出生农村,一直守着自家的一亩三分地。他有着典型的"宁波胃",平日里爱吃咸菜。因此,他把田里种的菜蕻、萝卜等都做成腌制品,每天连吃三顿。他还喜欢抽烟、喝酒,尤其是自家酿的番薯烧。他自己也忘了从什么时候开始,有时候吃完饭他的胃会隐隐不适。不过这种不适并不强烈,稍微消化一会儿就好了,他只当是吃多了,并不在意。
后来,这种症状越来越明显,他就到镇上的卫生院开了点胃药。那几年,他反复腹痛腹胀,他想着自己这么年轻,干农活也不觉得累,"熬一熬就会过去的"。后来有几次实在痛得厉害,他干脆连卫生院也不去,自己跑去药店买药吃。
渐渐地,他胃口越变越差,没吃几口就吃不动了,吃完痛得整夜睡不着。实在熬不住了,在卫生院医生的介绍下,他来到宁波市医疗中心李惠利医院胃肠外科就诊。经过胃镜检查,刘师傅的胃里被发现一个直径5厘米的肿瘤,确诊为晚期胃癌,还伴有肝转移。想到家里还有两个十几岁的孩子,刘师傅拿着报告在胃肠外科虞伟明主任的诊室里流下了眼泪:"我是不是活不长了?早点来检查是不是不会这么严重?"
针对刘师傅的病情,虞伟明组织MDT讨论,为其制定了先转化、再手术的诊疗计划。经过4个疗程的化疗,胃部的肿瘤缩小了80%,肝部的转移灶基本消失。随后,虞伟明团队再为其实施了胃癌根治手术。术后,刘师傅又接受了6个疗程的化疗,终于结束了全部治疗。
如今5年过去了,刘师傅的身体逐渐恢复,闲不住的他依旧守着自家的一亩三分地,种点爱吃的菜。不过,他现在已经戒烟戒酒,咸菜也不怎么碰了。有时候看到邻居们的生活习惯和他以前一样,他忍不住唠叨:"要以我为戒,别再这么吃了!"
早期胃癌五年生存率大于90% 胃镜筛查是关键
虞伟明说,胃作为人体重要的消化器官,是非常容易得病的。中国是胃癌的发病大国,全球42%的胃癌发生在中国。胃癌成为国人癌症发病率前三的癌症。不过,胃癌不是由正常细胞"一跃"变成癌细胞,从最开始为胃炎到最后发展成为胃癌,是一步一步的过程。
"我们沿海一带胃癌发病率与长期饮酒、爱吃腌制食品的饮食习惯脱不了干系。" 虞伟明分析,腌制食物中含有很多的亚硝酸盐,长期食用后会刺激胃粘膜,使其功能紊乱、充血、水肿、糜烂、增加胃粘膜癌变的机会。不过,由于早期胃癌没有明显症状,定期检查成了筛查的重要关卡。
早期胃癌五年生存率大于90%,而中晚期胃癌五年生存率小于30%,只有早发现、早诊断、早治疗才是"王道"。
"定期胃镜筛查是早期诊断的关键,建议40岁以上的人群以及出现腹胀、腹痛、恶心等消化道症状的人群都要做一次胃镜检查,由专业医生评估是否需要干预以及多久需要复查。" 虞伟明提醒,消化道肿瘤患者越来越多,也越来越年轻化,除了老年人,年轻人更应该保持生活有节律,不熬夜,少吃或不吃垃圾食品,不要仗着年轻挥霍自己的身体。
腌制食品:胃癌和鼻咽癌的隐形杀手
长久以来,杭州、宁波、金华和绍兴等地区居民都有吃腌制食品的习惯,像杭州人喜欢吃酱肉酱鸭,宁波人台州人温州人爱吃咸鱼,金华人爱吃火腿,绍兴人爱吃霉干菜。但小编还要提醒大家的是,腌制品要少吃!除了胃癌,还有人因常吃腌制品得了鼻咽癌▼
"无'腌'不欢" 兄弟俩先后确诊癌症
两年多前,43岁的张先生来到浙江省人民医院耳鼻咽喉科主任苏立众专家门诊。张先生有段时间莫名其妙常流鼻涕、呼吸不畅,自觉问题不大就配药治疗。后来,出现了鼻涕带血和耳闷的症状。很不幸,经检查他被确诊患鼻咽癌。
询问病史,得知他自小家里就常吃咸菜、咸鱼、咸肉等腌制食品,长大后很自然对腌制品格外青睐。"可以说无'腌'不欢,为干净又对口味,每年家里都要腌上百斤肉、几十条鱼,可以吃一年,几乎每天咸肉或咸鱼选择着品尝;还喜欢各种咸菜,像雪里蕻炒肉丝,冬天腌白菜炒冬笋。有时外出几天,没吃到上好的腌制品,就觉得不太舒服!" 张先生感叹,前些年看到相关患癌的报道,心里也是咯噔一下,但从小吃大到大,停不下来啊。
苏立众主任了解到张先生有个口味相近的弟弟,就让其弟最好也检查一下,并定期体检,"临床研究,确定腌制品与鼻咽癌之间有明确致病联系。"
接下来,张先生经过治疗,病情得到控制,他还听从医嘱,慢慢养成了少吃腌制
食品的习惯。张先生确诊鼻咽癌后,当即给弟弟打电话,回家后又催其做检查。最近,其弟与张先生碰面时,无意中提起左侧颈部突起一个不大的包,不痛但似乎在增大。"赶快,耽搁不得,我陪你一起去!" 张先生很快带着弟弟检查,果然发现了鼻咽部新生物,后经活检确诊为鼻咽癌。目前张先生弟弟在治疗中。
这两位兄弟的故事再次提醒我们,腌制食品不仅与胃癌有关,还可能导致鼻咽癌等其他恶性肿瘤。对于那些习惯吃腌制食品的人,特别是儿童和年轻人,应该警惕潜在的风险,适度减少腌制食品的摄入量。
总结全文中心思想:
本文告诫读者关于腌制食品的潜在健康风险,特别是与胃癌和鼻咽癌的关联。通过两位患者的故事,强调了早期筛查和警惕腌制食品的摄入量的重要性。文章呼吁人们改变不健康的饮食习惯,以预防这些可避免的癌症。
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